2024

RAKOVAYA

Restaurante de marisco y pescado €€

Establecimiento de una pequeña cadena de restaurantes especializados en marisco. No es de extrañar que encuentre cangrejos de Kamchatka, mejillones y gambas de Magadán (un puerto marítimo siberiano). Pero el principal motivo para venir aquí es probar los cangrejos de río, tan populares en el sur de Rusia. Los precios no son baratos (0,5 kg de cangrejos de río a 1.900 RUB), pero si nunca ha probado los auténticos cangrejos de río rusos acompañados tradicionalmente de una pequeña mousse, aquí tiene la promesa de una hermosa aventura gastronómica.

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