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Simon Stevinplein 19, Burg-Markt, 8000Brujas - Brujas, Bélgica Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Dominique Persoone es sin duda el más subversivo de los chocolateros belgas. Ganache con guisantes, praliné con aceite de oliva o vinagre de cabernet-sauvignon: este virtuoso no tiene reparos en sus creaciones. El Chill-Pill con gel de manzana y hierba es un maridaje novedoso, mientras que el Satisfaction con vodka Crystal Head, fresa y lima kaffir juega con el alcohol. Pero la más sorprendente de sus creaciones es el Chocolate Shooter, que catapulta polvo de cacao (aromatizado con frambuesa o menta y jengibre) en tus fosas nasales. ¡Rock'n'roll!

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Opiniones de los miembros sobre THE CHOCOLATE LINE

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flos06
Visitado en febrero 2022
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A découvrir absolument.
Si vous aimez les chocolats sortant de l'ordinaire, ce chocolatier deviendra votre préféré. Les pralines aux saveurs improbables sont délicieuses. En plus les chocolats sont beaux, ont hésite presque à les déguster. L'entrée de la boutique est de plus spectaculaire et on voit les chocolatiers en plein travail.
MIMI 31770
Visitado en octubre 2016
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Excellents chocolats !!! Originaux, beaux et bons , il faut absolument goûter ses chocolats.
Les associations sont étonnantes : chocolats aux oignions frits , à la feuille de cigare havane , au cannabis et j'en passe !
Les tarifs sont très corrects comparé aux boutiques avoisinantes.

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