Resultados Restaurante belga Brujas - Brujas

RELIVA

Restaurante belga • €€
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6, Goezeputstraat, 8000Brujas - Brujas, Bélgica
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2024
Recomendado
• 2024

Un puñado de opciones a la carta, ¡y ya está! La cocina es muy inventiva, sofisticada y flexitariana (con opciones vegetarianas), con énfasis en emulsiones ligeras, verduras llenas de frescura, color, aromas y sabores raros y, especialidad de la casa, flores decorativas. Para empezar, el mi-cuit de ternera ecológica, remolacha, ensalada de microhierbas, almendras, queso de cabra curado y vinagreta balsámica estaba divino, al igual que el melocotón del día (salsa de hierbaluisa) y su puré de patata y apionabo ecológico.

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Bruges - Brugge (8000)

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