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LA GROTTA DELLA PETRAROLA

Tienda de delicatessen €€
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Via Buozzi, 36, Au coeur des sassi (Sasso Caveoso), Matera, Italia
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2024
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Una tienda instalada en antiguas viviendas trogloditas y que ofrece una amplia selección de productos típicos de la región. Aquí se pueden adquirir los famosos peperoni cruschi, esos pimientos dulces y crujientes, deliciosos solos o con queso de cabra fresco, pero también habas asadas para el aperitivo, orecchiette y otras pastas especiales, taralli, vino, aceite de oliva, embutidos y verduras en conserva.


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