U' CIDDAR

En el corazón del Sasso Barisano, se trata de un lugar pequeño y acogedor donde comer en un ambiente familiar y tranquilo. En el mostrador se puede elegir entre los platos del día y sentarse en el pequeño salón o en la terraza. Él, antiguo pizzaiolo, prepara focacce y calzoni. Ella elabora una comida tradicional, la de la mamma italiana, sencilla y generosa: orecchiette al tegamino, verduras rellenas, lasaña... Déjese tentar por un trozo de tarta de albahaca de postre, con su gota de amaro casero.