2024

CIBUS

Restaurante de cocina mundial €€
4.7/5
26 opiniones
Cerrado - Se abre en 56 minutos

Este restaurante-bar-enoteca del centro de Ceglie, ubicado en un monasterio del siglo XVII excavado en la roca, es uno de los templos gastronómicos de Apulia. La cocina es excelente y revela la riqueza y los sabores de las tradiciones rurales y los productos locales, en un entorno que respeta perfectamente el carácter venerable del lugar. El surtido de antipasti, los embutidos cortados al momento, la pasta e incluso las sopas son una delicia. Además, cuenta con un personal atento y buenos vinos. Dispone de un pequeño jardín abierto en verano.

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