Los mejores restaurantes Bari

En este restaurante, solo se puede disfrutar. El chef Daniele Caldarulo junto a Emilio, al servicio, sabrán mimarle para darle lo mejor de su cocina, siempre con una sonrisa en los labios. Las pizzas están muy ricas, como el resto de la carta en la que encontrará carne tártara, risottos, pastas de mil sabores y pescados con recetas inimaginables... La tarta de ricotta con crema de caramelo es una delicia, al igual que la tarta de chocolate negro con coulant de chocolate blanco. Excelente relación calidad-precio y muy buenos vinos.

Es uno de los establecimientos emblemáticos de Bari, donde se puede disfrutar de la cocina local en un ambiente elegante, con una pequeña terraza cubierta y una clientela más bien «formal». Se presta especial atención a la elección de las materias primas locales y de temporada, y a la frescura del pescado y el marisco del mar Adriático, que se cocinan a la parrilla o se sirven como antipasti crudos y cocidos. Los amantes del marisco estarán encantados con las grandes bandejas de erizos de mar. Pasta casera y buena selección de vinos. Cerca del teatro Petruzzelli.

Una sala estrecha, de piedra y con techo de bóveda, situada a dos pasos del casco antiguo. Platos típicos de la región sin carta. Conviene saber que el antipasti y el postre se imponen sin elección. En cuanto al menú, tres entrantes y dos platos (carne o pescado). Al salir, un paseo nocturno a lo largo de las murallas.

Cerca de la estación, en una sala moderna con una decoración cuidada y de diseño, Peppo ofrece a cualquier hora del día platos tan generosos como estéticos, ya sean tradicionales(cavatelli con jabalí y setas cardoncelli) o sugerencias más innovadoras (atún en costra de taralli). Con un equipo joven y dinámico; tras el cristal se puede ver al personal trabajando en la cocina. Buena selección de vinos del día. Sirve desayuno por la mañana. Es un establecimiento agradable que ofrece una buena relación calidad-precio.

Situada a la entrada del casco antiguo, en la bonita y romántica plaza Mercantile, La Cecchina ofrece una cocina fina y bien surtida. Elija entre el ambiente interior, donde la decoración moderna se mezcla con las piedras antiguas y el techo abovedado, o la terraza con vistas a la plaza y a los primeros edificios del casco antiguo. En ambos casos, es un lugar ideal para una cena a la luz de las velas de cine. Ofrece recetas típicas de Apulia, pescado fresco del día, buena pasta, y una magnífica carta de vinos.

En la gran terraza situada en la Piazza Mercantile, o en la acogedora sala con paredes de piedra parcialmente expuestas, se puede apreciar el ambiente de este restaurante y su sencilla y bien elaborada cocina apulense. La carta nos permite viajar desde Bari, con su pescado fresco y sus orecchiette alla brasciola (pasta con rollos de carne cocinados a fuego lento), hasta el Valle de Itria, con sus embutidos y bombette (finos filetes de cerdo rellenos de queso local). Sirven sabrosos y abundantes antipasti de tierra y mar.

Situado en las afueras de la ciudad nueva, Taiki Sushi ofrece, como su nombre indica, cocina japonesa. El restaurante se llena todas las noches, así que piense en reservar con antelación. En un ambiente joven y animado, la gente viene aquí a disfrutar del sushi y el maki preparados delante de uno, del ramen y la tempura de marisco, o simplemente a tomar una copa y respirar el ambiente. También es una oportunidad para probar una cerveza japonesa o italiana. Para cambiar un poco de la cocina local. Puede pedir en línea comida para llevar.

Pasando el viejo cartel de «Caffè Batafore», debe pasar por el salón de té para llegar al restaurante, abovedado y decorado con objetos de época, con un ambiente de antaño. Probará una deliciosa cocina tradicional, centrada en productos de kilómetro cero y verduras de temporada. Los platos típicos son el fave e cicoria (puré de judías con achicoria), la pasta, los quesos locales y el pescado. Durante los fines de semana, el restaurante organiza veladas temáticas relacionadas con la cocina tradicional de Apulia.

Para tomar un buen café o una bebida refrescante en terraza, y cócteles y los sushi. 

Los mejores panzerotti (zapatillas de pasta de pizza) de la ciudad según los locales.

Establecimiento cálido situado justo enfrente del Palace Hotel Bari, con una sala abovedada e íntima, lámparas de araña que difunden una luz suave, un bar con una rica decoración vintage, y música jazz envolvente. Dispone de una pequeña terraza con vistas a la calle. Permite cenar tarde. La cocina es tradicional y tiene una buena relación calidad-precio, con varias sugerencias de platos de pasta como las orecchiette con tomate y pecorino. No dude en pedir consejo al personal, muy amable.

Una hermosa terraza cubierta y con sombra frente al castillo, donde se le recibirá con mucha amabilidad. La especialidad del restaurante es el pescado y el marisco, frescos y locales. La lubina y la dorada se cocinan a la parrilla o al horno con aceitunas (¡una delicia!). Pruebe la langosta marinada o los mejillones, seguidos de un risotto del mar o pasta con tinta de calamar, acompañado de un buen vino de Apulia. Para los carnívoros, ofrecen filetes a la parrilla. Ojo, la guarnición se cobra como suplemento. De postre, pruebe la pastiera (un pastel de ricotta).

Establecimiento histórico en la parte antigua de Bari, abierto desde 1906, que perpetúa las tradiciones culinarias locales con total sencillez y respeto por los buenos productos. El ambiente es popular, en una gran sala blanca con mesas pesadas y bancos de madera oscura. Ofrece un buen surtido de antipasti en el bufé y generosos platos típicos como las orecchiette al ragù di cavallo y el riso patate cozze (arroz, patatas y mejillones), todo ello servido bajo la atenta mirada del propietario, al que quizá pueda sacar una sonrisa al final de la comida.

En el corazón histórico de Bari, este restaurante está muy bien situado en la gran plaza mercantil. En el menú se proponen numerosos platos típicos: hojas vegetarianas y ensalada de pulpa y abogado en entrada, pizzas (unos veinte), «pasta» y carnes de todo tipo, tiramisú y pasteles con frutas frescas y vinos del país. Las papilas tardan, pero el gusto es la decepción: las pizzas son poco guarniciones con productos en conserva y la ensalada de jabón. Sin embargo, la recepción es eficaz y agradable.