ABASTO
Restaurante colombiano
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Un pequeño restaurante que trabaja directamente con productores locales, campesinos e indígenas, que utilizan métodos tradicionales: miel y quinua de Boyacá, pescado del Pacífico, palmito del Putumayo, alcachofas del Tábio (Cundinamarca), sal marina de La Guajira... La decoración es como la de un mercado, colorida y cálida, y la cocina colombiana es generosa, con productos muy frescos. Al fondo de la sala, una pequeña tienda de productos ecológicos y vino. Otro Abasto en Quinta Camacho (Chapinero).
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Opiniones de los miembros sobre ABASTO
4/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Restaurant mettant en valeur la nourriture colombienne une façon "moderne". Il y a une grande affluence à midi. Recommandé: le riz aux crevettes.
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Une très belle décoration, des produits venant de producteurs locaux et bios, de bons oeufs de "gallina feliz". Même si le restaurant est un peu excentré, c'est une adresse à ne pas manquer pour un brunch entre amis et en famille. D'où une grande affluence le dimanche matin.
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