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Opiniones de los miembros sobre L'ESCALE

3.6/5

33 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

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fute_6591662

Visitado en agosto 2020

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Déçu ????

Cadre magnifique et terrasse sympa.
A première vue, tout paraît a la hauteur de nos attentes :
La nourriture parrait fraîche et les plats proposés en phase avec ce qu'il se fait sur la période.
En revanche, plusieurs points me semblent importants d'etre soulignés.
Le premier est l'hygiène. Un jour un grand chef m'a dit : " les toilettes sont le reflet de l'hygiène d'un restaurant". Ici les WC sont aussi propres que ceux que vous trouverez dans une discothèque. Ce point est important car les vas est vient des clients transportent de ces WC humides jusqu'au restaurant, toute la palette de microbes disponibles sur cette planète...
Malgré le covid, les masques en cuisine sont quasi inexistants et en salle il est porté sous le nez..
Le second point c'est l'accueil.. pas de sourire mes des soupirs, a aucun moment on vient vous voir pour savoir si tout se passe bien. Clairement, on avait l'impression de déranger.
Dernier point la nourriture : les plats sont jolis mais manquent du goût, les salades ne sont pas assaisonnées et la Buffala ressemble à de la vulgaire crème fraîche, seuls les poissons sont biens préparés.
Bref, nous ne prendrons ni dessert, ni café!