LA BRACONNE
Restaurante-bar con terraza que ofrece platos de productos regionales de la tierra y el mar.
Este lugar ha sido llevado por la misma familia durante generaciones, es un restaurante-bar-glaciar, especialista en marisco, y por causa, el padre y el hijo Barri Riere son pescadores profesionales que, cuando no están en su barco, se entregan a la subasta de Arcachon para alimentar el restaurante y la cervecería vecina. La presentación de platos está cuidada y en la base se suceden productos regionales de la región y del mar: sopa de pescado, cangrejo rebosante de picante, sartén de hígado fresco, torero mayonesa… para las entradas. En cuanto a los platos: las famosas moldes Braconne (crema, champiñones y lardones), la godera del marinero (surtido de peces), la deliciosa sartén de petardos en el oporto… Para degustar una bandeja de marisco tendrás que esperar a la temporada alta. De la originalidad sí, de la gastronomía también, los helados artesanales O Sorbet de Amor te regalarán. Magnífica carta de vinos, entre ellos Pacherenc, del Colombo… La terraza es muy agradable bajo el sol, con mobiliario contemporáneo todo color chocolate…
Cocktails au top, colorés et savoureux, cocktails glacés également, très gourmands parfait après la plage, en apéro et/ou goûter ????✨
Retournés deux fois lors de notre séjour !
Après 25 mn d attente et avoir servi des gens arrivé après nous,une serveuse est enfin arrivé pour prendre notre commande. Pas un sourire, pas aimable.
Petit déjeuner très basique.
De plus,il ne prennent pas la CB en dessous de 10 euros.
Je ne recommande absolument pas.