MAISON KUEHN
Fundado en 1765, Domaine Kuehn cuenta con una rica historia y un extraordinario patrimonio vinícola Situado en las laderas de Ammerschwihr, su viñedo se beneficia de un excelente sol y de una interesante explotación vitivinícola sostenible. Gracias a ello, los vinos de Kuehn desarrollan una riqueza aromática inmejorable que es muy apreciada por los enófilos exigentes. La vinificación se realiza bajo la dirección de Francis Klee, enólogo apasionado y miembro de la Hermandad de Saint-Etienne. Las bodegas de la finca, llamadas "Cuevas del Infierno", fueron construidas en el siglo XVII y resistieron valientemente los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial. Durante su visita, usted descubrirá tinas de roble de 45 años de antigüedad erigidas como guardianes del templo. La más antigua fue realizada en 1850 por Martin Sattler, un maestro tonelero muy respetado en su época. Durante la degustación, es imprescindible degustar el Kaefferkopf Grand Cru 2016, que forma parte de la selección 2019 de la Guía Hachette des Vins.