DOMAINE LEON HEITZMANN
La familia Heitzmann lleva seis generaciones de apasionados viticultores cultivando vides. Situada en el corazón de Ammerschwihr, la finca de Léon Heitzmann se extiende sobre casi 12 hectáreas de viñedos, incluyendo parcelas en los Grands Crus de Kaeferkopf y Schlossberg. Todo el viñedo ha sido cultivado orgánicamente (AB Ecocert) desde 2006 y biodinámicamente (Demeter) desde 2008. La finca vinifica todas las variedades de uva de Alsacia. En la encantadora bodega de degustación, podrá probar un delicioso Muscat d'Alsace Vieilles Vignes 2017, un magnífico Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf 2017, o un tierno y aromático Crémant d'Alsace Rosé. Los Heitzmann también han ampliado su propiedad añadiendo unas pocas hectáreas (en alquiler) del viñedo Klur. Ahora ofrecen los famosos "Gentil de Katz" (una mezcla de pinot blanc, pinot gris, gewurztraminer) y "Voyou de Katz" (una mezcla de riesling, sylvaner y moscatel), así como toda la gama de vinos Klur.
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