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RESSOURSEE

Productos golosos – Vinos
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2, impasse des champs jouault, 50670Cubas, Francia
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07.85.02.77.73
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2024
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• 2024

Ressoursée -apreciará el juego de palabras- es un centro de cultivo cuyo biogás procede de un vertedero cercano, y que se especializa en la apreciada microalga orgánica llamada espirulina. Cientos de metros de estanques calefactados permiten una producción grande y de alta calidad. Aquí, las microalgas también se secan y se envasan antes de ponerlas a la venta, en forma de ramitas o polvo. La espirulina de Normandía es una de las mejores, es un alimento excepcional, que se vende in situ y en las tiendas de delicatessen.

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