Qué ver y hacer Saint-Saphorin

El castillo de Glérolles, situado sobre una roca a orillas del lago Lemán, se encuentra un poco al oeste de Saint-Saphorin, cerca de Rivaz. Desde 1802, año de la revolución de Vaud, el castillo es propiedad privada, pero sigue abierto al público para degustar sus vinos. Se cuenta que Rousseau llegó caminando desde Vevey y, cansado, pidió un trago. En cuanto el filósofo empezó a hablar, ¡le trajeron rápidamente una buena botella!