COOPERATIVE D'AQUACULTURE CABANOR
leer másLa costa oeste representa la cuenca marisquera más importante de Normandía. En el corazón de esta cuenca, Cabanor agrupa a unos cincuenta productores de marisco. Es uno de los lugares donde se realizan todas las operaciones de la cría al refinado y la comercialización de las ostras: lavado, división, clasificación y puesta en cajas de relleno. Por último, puede visitar las instalaciones: el recinto, por supuesto, pero también la sala de exposiciones.
THALASSA TRADITION
leer másLa familia Martin lleva varias décadas al frente de la empresa Thalassa Tradition, que produce ostras famosas y reputadas. Desde hace unos meses, la empresa también tiene su propio punto de venta en la zona de marisqueo de Blainville. Con una amplia oferta de ostras -hay para todos los gustos- pero también de muchos otros mariscos, la tienda, revestida de madera, está abierta de lunes a viernes. La acogida es de primera categoría, al igual que los productos Recomendamos encarecidamente el lugar.