CHEZ MAMAN ABIRÉ

Se trata de una pequeña dirección familiar que se ha hecho fácilmente con una buena reputación entre la clientela local. Fufu, pasta, carne, salsa de tomate, albahaca o cacahuetes, Abiré y su madre, Célestine, ofrecen buenos platos pequeños típicos del norte del país, a precios muy bajos. Por la mañana, las mujeres trabajan en la cocina alrededor de hornos de barro tradicionales para preparar los platos del día. Aquí, los primeros en llegar son los que mejor están. Lo mejor es no perder el tiempo para conseguir los mejores trozos de carne y la elección de la pasta. Un lugar típico.