Los mejores restaurantes Bregenz

Los mejores productos locales interpretados con originalidad y exotismo. Sobriedad, precisión y honestidad en el menú. Michael y Andrea Schwarzenbacher trabajan juntos desde hace más de 25 años en la orilla austriaca del lago de Constanza. Él se ocupa de los fogones, ella de la bodega. Pero es juntos como reciben y atienden a sus huéspedes. Y es un festival de verduras, flores, carnes de granja, pescado fresco... Aquí un simple tomate se convierte en una estrella, ¡imagínate sus compañeros en el plato!

Una dirección con encanto en el centro peatonal. La terraza es agradable, pero en verano, a la hora de comer, es mejor disfrutar de la frescura del comedor elegantemente decorado, con techos altos, hermosas vigas, puertas correderas y cómodos asientos (bancos y sillones). El menú del mediodía, con sopas y un buffet libre de ensaladas y verduras crudas, además de una selección de semillas, aceites y vinagres locales, es una agradable sorpresa. El servicio es muy amable. También puede sentarse a tomar un café y disfrutar de un momento tranquilo en un ambiente refinado.

Dirección muy popular para los habitantes de Bregenz. El Ciervo de Oro (lo verás asomar en la fachada) ofrece una buena cocina regional en la que se combina el buen pescado del lago con platos típicos austriacos. El ambiente es definitivamente local y los precios muy razonables para el lugar. El restaurante existe desde hace 150 años. Una dirección perfecta para descubrir la cocina austriaca, así como por su pintoresco entorno.

Este bistró, situado en el corazón de la ciudad, combina alegremente las tradiciones austriacas, los sabores italianos y los conocimientos gastronómicos franceses. Especialidades vegetarianas.

El Gasthaus Kornmesser es un restaurante céntrico y pintoresco donde se puede disfrutar de lo mejor de la estación: la ubicación, la vista del lago y el puerto en un entorno histórico, sin olvidar la cocina regional tradicional a base de pescado del lago. Está bien hecho, bien servido y no es demasiado caro. Además de pescado y marisco, el menú del día incluye costillas de ternera asadas con salsa de coñac y mostaza y ñoquis, un schnitzel de Viena con patatas fritas o un buen curry de verduras. Una dirección recomendada durante una escala en Bregenz.

Situado en lo alto de las montañas que dominan Bregenz, este espectacular establecimiento cuenta con una terraza panorámica con capacidad para 180 personas y vistas a tres países en los días de buen tiempo. Aquí se combinan los placeres de la naturaleza y los de la mesa, con una cocina de autoservicio en su punto. Las familias apreciarán la zona de juegos para niños. Además, hay demostraciones de aves rapaces y una visita gratuita a un parque de animales salvajes. Acceso en teleférico. Numerosos paseos.