Salzburgo-Salzburgo

Este restaurante vegetariano, ecológico y de inspiración india, situado en una pequeña calle de la peatonal Linzergrasse, se inauguró en 1998. La cocina es sana y sencilla. La elección es suya, con ensaladas y platos a base de dahl, arroz basmati, verduras y especias, acompañados por supuesto de chapatis o naans. Una agradable terracita en la acera. En el interior, una selección de productos biológicos y cosméticos ayurvédicos. Se trata de una dirección para asiduos, con un ambiente acogedor y slow-food.