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2024
Recomendado
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2024
Brasserie que ofrece cocina locavore, preparada por el chef Romain Trosselo, en el acogedor ambiente de los Cures Marines.
Bienvenido al ambiente acogedor de Les Cures Marines, un establecimiento emblemático situado en el ala derecha del Casino Barrière, perfecto para darse un capricho, ya sea para celebrar una ocasión o simplemente para darse un capricho. La brasserie, con sus techos de 6 metros de altura, sirve cocina locavore dirigida por el chef Romain Trosselo. Toda la fruta y verdura es de cultivo biológico, toda la carne procede de Normandía y todo el pescado es de captura local. En cuanto al Bar d'Eugène, ofrece cócteles al minuto.
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Opiniones de los miembros sobre EPHEMER
4.4/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Très belle découverte : des arôme surprenants et une ambiance chaleureuse. A refaire !
Visitado en noviembre 2023
Très bon restaurant
La Cuisine et inventive
La présentation et belle
La carte et varier
Je recommande le filet de sole qui et excellent
Le service et professionnel et rapide
L’atmosphère et calme et reposante
A faire
La Cuisine et inventive
La présentation et belle
La carte et varier
Je recommande le filet de sole qui et excellent
Le service et professionnel et rapide
L’atmosphère et calme et reposante
A faire
Visitado en noviembre 2023
Nous étions déjà venu à de nombreuses reprises lorsque la galerie était encore l'éphémère. Quelle agréable surprise : c'est bien mieux qu'avant ! La cuisine est raffinée, Originale et surtout goûteuse. Nous nous sommes régalés. Toutes nos félicitations au nouveau chef et à ses équipes
Visitado en noviembre 2023
Très agréable le cadre !
Le service super
Et le repas excellent ????
Le service super
Et le repas excellent ????
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Belle salle et cuisine inventive, à l'exception du dessert qui n'était pas au niveau des plats servis en amont.
Service attentionné et discret.
Un beau moment toutefois malgré le bémol final du dessert.