Viena

Tewa en el mercado. Cerca de las verduras del mercado, Tewa ofrece una cocina fresca y de temporada. Se favorecen los productos ecológicos y locávoros. Por lo tanto, es una cocina orgánica y vegetariana de moda -pero no sólo- la que disfrutará en esta dirección amigable y animada. El menú del desayuno se ofrece generosamente. Y podrá disfrutar del paisaje y el ambiente del Karmelitermarkt. A los lugareños les gusta parar aquí después de su mercado. Otra de las direcciones de la marca en Nashmarkt.

Platos vegetarianos y veganos creativos en un ambiente estudiantil. A un paso de la universidad, los estudiantes aprecian los bajos precios, los amplios horarios de apertura y la mezcla de estilos en un entorno sobrio. El menú mezcla inspiraciones e influencias asiáticas, mediterráneas y austriacas. Sólo hay alimentos ecológicos en el plato y en los bentos. Un gran brunch californiano y una selección de cuencos, cada uno más apetecible que el anterior. Puedes hacer malabares con los ingredientes y hacer tu propio bol. Novedad: salón de té los viernes por la tarde.

Un restaurante en las estrellas. El ascensor te lleva al fantástico restaurante de la Torre del Danubio, de 252 m de altura. La vista sobre Viena y el Danubio es impresionante, ¡desde la ventana circular de cristal no te puedes perder nada! Además, la sala del restaurante es giratoria, por lo que la vista es realmente de 360°. Uno casi olvidaría lo que hay en el plato, sería una lástima porque los sabores están ahí y los platos están bien presentados. Ven de noche, las luces de la ciudad brillan como si fuera Navidad.

Un restaurante en el paraíso... Un mirador o una terraza con vistas al magnífico paisaje de la ladera de Kahlenberg llena de viñedos. Cocina austriaca moderna y platos internacionales. Con una excelente selección de vinos. Un ambiente moderno y aireado para una comida en la serenidad de las alturas. El menú del almuerzo diario hace que la dirección sea muy asequible. Por la noche deberías planear un presupuesto bastante grande. En el lado del café, las bebidas y los pasteles están a la altura de la tarea.

Enclavado en una ladera que domina la ciudad, en medio de los viñedos, el Heuriger tiene la vista más espectacular de Viena y sus viñedos. A la izquierda, se puede admirar la verde colina de Leopoldsberg con su capilla, y a la derecha, los tejados vieneses. Te instalas en esta hermosa terraza, olvidas el tiempo alrededor de un Sturm, mientras mordisqueas algo. Los platos son de buena calidad, el lugar perfecto para recuperar fuerzas para aquellos que han elegido dar un paseo por el viñedo.

Una dirección de alta gama. Le encantarán sus elegantes platos, desde el entrante hasta el postre. Este restaurante especializado en carne de vacuno aporta refinamiento a la cocina austriaca. Sirve el mejor rosbif de la ciudad. El chef también trabaja con cordero, cerdo, ternera, magníficos pescados salvajes y pulpo. Las combinaciones de especias y verduras realzan los sabores de la carne. En verano, se puede aprovechar al máximo el jardín de esta casa refinada y nada turística. Sin música, sólo el sonido de las charlas y los tenedores.

Confeccione su propio menú a partir de los platos a la carta para disfrutar de una gran experiencia culinaria. Vytopna ha abierto una estación de trenes en Naschmarkt. Jefes de estación, cocineros y maquetas de trenes controladas digitalmente cuidan de tu mesa. Más de 600 metros de vías y 9 puentes levadizos garantizan el éxito del viaje para grandes y pequeños. Venga con la familia y los amigos y disfrute de una cocina basada en ingredientes locales, incluida una excelente carne de ternera ecológica.

En la ^8ª planta del Hotel Ferdinand on the Ring, este nuevo restaurante en la azotea ofrece un ambiente mediterráneo con vistas panorámicas desde la terraza y un menú con acento meridional: de la bullabesa marsellesa a los ravioli alla carbonara, de la salade niçoise al pollo mallorquín. Le Limon en los colores del sol y el limón está abierto a todos, residentes o no en el hotel. Se recomienda encarecidamente reservar. Le Limon es también un bar de cócteles chic y festivo, donde podrá relajarse y desconectar.

Este es el bistró del chef vegetariano con estrella Paul Ivic. En un pasillo de moda cerca del MuseumQuartier, bajo el gran techo de cristal o en el comedor, se sirven bonitos platitos que combinan verduras, cereales, especias, finas hierbas y flores, como el inimitable tartar de remolacha y setas, o esta mantequilla salada con aceite de puerros. El menú del jardín sorprende con su vuelo de coloridos y sabrosos platos de temporada. Los postres son igual de buenos Y, francamente, no hay escasez de carne.