Restaurantes cocina asiática Viena

Venga a cruzar los palillos en esta gran cantina asiática de moda, que elabora una cocina que combina China, Japón y Vietnam, ofrecida en forma de bufé y apreciada por una clientela más bien joven. La decoración es sencilla, en tonos blancos y rojos, con una gran variedad de fideos y grandes cuencos de arroz servidos con pollo, pato, gambas o verduras. No faltan los clásicos, desde la sopa pho hasta las gyozas. Estos sabores exóticos se regan con una buena cerveza asiática. Los platos sofisticados se sirven sólo hasta las 5 de la tarde. Por la noche, tapas asiáticas.

Es la versión gourmet del restaurante japonés. De hecho, el Shiki ha sido premiado con una estrella en la guía Michelin. Este restaurante acoge a una clientela burguesa en un ambiente refinado y muy urbano. El menú ofrece sushi y sashimi de alta calidad, pero es mucho más interesante probar los platos preparados que se distinguen por su gran delicadeza y están elaborados con productos ultra frescos y de calidad: carne de Kobe o wagyu, caviar, cangrejo de muda... Gran arte y todo el refinamiento japonés al alcance de los palillos.

No vienes a Viena a comer en un restaurante chino, pero aún así vienes a descubrir la magnífica decoración del Shanghai Tan, digna de una película de James Bond. Una atmósfera acogedora, una luz roja suave, linternas y esculturas de madera. El menú, contrariamente a lo que la decoración y el nombre del restaurante podrían sugerir, ofrece especialidades japonesas, con sushi, makis, sashimis, y todos los mismos clásicos chinos, como el dim sum, los fideos fritos, el gyoza. Elección de platos vegetarianos. Para satisfacer pequeños y grandes apetitos hasta la mitad de la noche.

Nuestro favorito El espíritu de la Viena de moda se respira en este restaurante pakistaní con curry y bar conceptual. En el "Divan viennois", sólo las bebidas tienen precio fijo. El resto es un bufé de platos pakistaníes, arroz, pan y salsas. Cada uno paga según sus posibilidades y su conciencia. Es un concepto generoso, pero hay que pensar que a la casa le parece bien. ¡Dura! Así que se negocia con la cartera. Es una empresa social, así que sé generoso. Decoración vintage de los 70. A veces un cuentacuentos por la noche. Cajas para llevar (precio módico).

Todo empezó con 4 entusiastas japoneses. Hoy cuentan con varias direcciones deliciosamente japonesas. Entre ellas, Mochi, el restaurante japonés de moda de Viena, abierto en 2012 en la Praterstraße. Tiene una decoración elegante, una agradable terraza y platos deliciosos (¡no solo sushi!) que siguen siendo asequibles. Encontrarás una clientela joven y a la última. Y Mochi sigue diversificándose, con ahora 7 direcciones incluyendo, justo enfrente, o.m.k (comida para llevar y ultramarinos), 2 direcciones en el cada vez más de moda mercado del^2º arrondissement, incluyendo un bar de ramen y un restaurante italo-japonés.

Una rama del Mochi en la Praterstrasse. Desde 2017, sirve ramen, una sopa japonesa con fideos frescos en un caldo a elegir: pescado seco, marisco, cerdo, setas... - y un huevo pasado por agua marinado en salsa de soja. ¡Muy reconfortante y cálido en invierno! Un bonito lugar en las callejuelas del pequeño mercado que se levanta en el segundo distrito, a tiro de piedra del campus y de Messe Wien. Apreciamos el ambiente relajado que, combinado con el refinamiento japonés, simboliza el estilo de vida vienés. ¡Kanpaï!