FERME DU PETIT CHATEAU
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Se acogerá con los brazos abiertos en esta antigua granja típica de Bessin, reconocible en su patio cuadrado, precioso testigo de un patrimonio histórico. La producción siriaca de Philippe Gaillard sólo tiene diez años, pero es reconocida por la profesión que recibe regularmente en los concursos de San Juan de Sidra (medallas or 2010, bronce 2011, plata y bronce 2012). Una pequeña vuelta de la propiedad, en primavera o verano, te enseñará más sobre la conducción del huerto y sobre la fabricación de sidra (bruto y semiseco) que largos discursos. No dudes en hacer una llamada para anunciar tu visita.
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