Gastronomía especialidades locales y vinos Nápoles

Un templo de la gula nacido en 1925 cuando Antonio Bellavia, natural de Palermo, dejó su Sicilia natal para abrir una pastelería en Nápoles. Hay una oferta impresionante, un puesto muy apetecible donde se pueden encontrar todas las especialidades napolitanas(sfogliatella, pastiera, babà), así como postres sicilianos como los cannoli. El café también es delicioso. Además, el local también prepara pequeños aperitivos. Buenas noticias: la marca tiene un punto de venta en el aeropuerto, ¡para una última y dulce tentación antes de volver a casa!

"Charcutería" y no salumería: "Como en francés", dice Giuseppe Esposito, el dueño de la tienda de comestibles, mirando con orgullo sus jamones. Por otro lado, en cuanto a productos, es como en Nápoles: mozzarella di bufala, pasta seca de todas las formas y colores, vinos, aceitunas, berenjenas marinadas, conservas, limoncello y todos los buenos productos de la tradición partenopea y campaniana. Perfecto para comprar con colores locales. Si tiene hambre, pida una rebanada de pagnottiello, una masa de pan rellena de huevos duros y salami.

En esta pastelería, que también es un bar, podrá descubrir los tradicionales taralli "nzogna e pepe " -manteca de cerdo y pimienta-, esas deliciosas galletas retorcidas que, aún en el siglo pasado, vendían en las calles de Nápoles los tarallari, comerciantes ambulantes. La marca también ofrece una gama de galletas y pastas tradicionales italianas, como el babà o la sfogliatella, para llevar o comer en el momento. Otros puntos de venta en el centro histórico, en Spaccanapoli y Via Toledo, así como en el barrio de Vomero.

La tienda está enteramente dedicada a la marca creada en Benevento en 1860 por la familia Alberti. Strega significa "bruja" en italiano y recuerda una antigua leyenda que convertía a Benevento en un lugar de encuentro para el sabbat de las brujas. El licor Strega se obtiene de la destilación de setenta hierbas y especias de todo el mundo, incluido el azafrán, y de los postres Alberti. Su especialidad: los turrones, con almendras, limón o chocolate, pero también los pasteles como el panettone y los bombones rellenos.