Guía de viaje
Nápoles

Las palabras clave de 12 Nápoles

1. #Agitación

Nápoles es una ciudad bulliciosa de día y de noche. Napolitanos hablando en voz alta, calles estrechas, scooters, bocinas, la ciudad pulula por todas partes, una apariencia de caos perfectamente integrada por toda la población. Es este bullicio, esta vivacidad, esta vida cotidiana sin reglas lo que da a Nápoles toda su energía.

2. #Café

Vamos, no lo dudemos, ¡este es el mejor café del mundo! Hay que decir que en Nápoles se sirven grandes espressi, cortos, apretados y de sabor fuerte. Aparentemente, esto proviene del agua y el aire de Nápoles, lo que lo hace mejor que en otros lugares. Bébalo a cualquier hora del día o de la noche. La cafeína elevada a la categoría de arte

3. #Camorra

Una estructura mafiosa basada en Nápoles y Campania, menos jerarquizada y estable que la mafia siciliana. Sus clanes están activos en varios sectores económicos: drogas, falsificación, extorsión, obras públicas, gestión de residuos... Sin embargo, no hay necesidad de paranoia, ya que el ajuste de cuentas suele tener lugar en las afueras.

4. #Crèches

A partir de noviembre, la calle San Gregorio Armeno, en el centro histórico de Nápoles, se llena de napolitanos en busca del más bello belén navideño(presepio). Hay muchas tiendas de artesanía que venden belenes y santones de todo tipo, desde las tradicionales figuras de la Natividad hasta personalidades populares y actuales.

5. #Dialecto napolitano

No es propiamente un dialecto, sino una lengua, reconocida como tal por la UNESCO. El napolitano deriva del latín y se ha ido enriqueciendo con las aportaciones lingüísticas de sus sucesivos ocupantes (entre ellos el francés y el español). Es una lengua viva, hablada diariamente por dos millones de habitantes de Campania

6. Fútbol

Si el fútbol es una pasión en toda Italia, en Nápoles es casi una religión, con Maradona, líder del SSC Nápoles a finales de los años ochenta, como papa. Aunque el club pasó por un periodo de decadencia antes de hacer un espectacular regreso a la máxima categoría, el corazón de los tifosi nunca ha dejado de latir

7. #Hospitalidad

No es una leyenda, Nápoles sabe recibir. Con un raro sentido de la acogida, los habitantes estarán encantados de invitarle con tal amabilidad que es muy difícil resistirse. Así que pregunte por las direcciones para entender un poco mejor la disponibilidad de la mayoría de los napolitanos. Lo contrario de París en cierto modo..

8. #Motorino

El scooter es el rey de la jungla napolitana. En los barrios populares, admire el entrelazamiento de los vehículos de dos ruedas, que se entremezclan con flexibilidad, sin llegar a tocarse, ¡una verdadera proeza! El scooter es también el medio de transporte de toda la familia, que se reúne en el vehículo en equilibrio, alrededor del padre o de la madre que conduce.

9. #Mozzarella

La mozzarella es un queso suave y picante. Se puede comer al natural y se utiliza en muchas recetas. La mozzarella di bufala se elabora con leche de búfala. Las explotaciones están situadas en Campania, principalmente en la provincia de Caserta, pero también en Paestum y Battipaglia.

10. #Panni stesi

Este término significa literalmente "paños extendidos". Cuelga por todas partes en los escaparates de las calles de la ciudad. Con semejante sol, para qué molestarse con un secador. Extendida entre dos apartamentos, colgando sobre el abismo de los callejones, une un poco más a la gente, como una poética tela de araña de las calles.

11. #Pizza

Nacida en Nápoles, ha conquistado el mundo, y ninguna otra ciudad puede rivalizar con ella; la pizza napolitana está incluso catalogada como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO. Se come sentado o de pie en la calle mediante la técnica del portafoglio, que consiste en doblar la pizza en una cartera para comerla sin que se caigan los ingredientes.

12. #Vesuvius

Domina el Golfo de Nápoles. El Vesubio está considerado como uno de los volcanes más peligrosos del mundo debido a su tendencia explosiva y a la gran población que vive a sus pies. Admirada y temida, ocupa un lugar esencial en la historia de la región. Su erupción en el año 79 provocó el entierro de Pompeya y Herculano.