Dónde comer sobre la marcha Nápoles

La responsabilidad medioambiental y la comida sana van de la mano en O'Grin, que ofrece recetas exclusivamente veganas a base de productos ecológicos. Decoración y vocación van de la mano en este restaurante de comida rápida en pleno barrio universitario: ¡todo es verde, por supuesto! El menú cambia regularmente según la estacionalidad de los productos y ofrece, por ejemplo, una calabaza gratinada, una pizza de escarola o una ensalada de espelta. Muy popular entre estudiantes y turistas curiosos. Algunas mesas para comer in situ.

Gino Sorbillo, maestro de la pizza tradicional, participa en la conquista del universo de las friterías napolitanas con este nuevo tipo de street food. La receta de su éxito: harina orgánica y 7 ingredientes de calidad certificada, como la ricotta di bufala, el tomate de San Marzano, el salchicha o la pimienta negra. Los herederos de Zia Esterina, a los más valientes, proponen una versión "secreta", a probar sin formular preguntas. No se decepcionarán…

Empresario animado y muy joven. Gran surtido de tostadas muy abundantes y originales, para todos los gustos: el salados con embutidos y verduras, la vegetariana, la dietética, y los dulces para los más golosos. Una idea original que justifica el barrio de esta situado en el corazón del barrio elegante de la ciudad.

Esta friggitoria de Spaccanapoli se ha hecho un nombre y se distingue de la competencia gracias al uso exclusivo de productos frescos de temporada y a la imaginación de Gino, el chef, que se divierte cambiando sus creaciones y no deja de sorprender. Originalmente un paraíso del pollo frito, el restaurante ofrece ahora una amplia gama de manjares para los más golosos, sin renunciar nunca a la calidad. Varias propuestas a base de productos del mar, pero nuestra favorita es la albóndiga de salchicha y los friarielli.

Rodeada de establecimientos turísticos, esta tienda de comestibles de Via Tribunali ha sabido, sin embargo, conservar su autenticidad y una clientela local fiel que acude a abastecerse de buenos embutidos y deliciosos quesos regionales. La dirección ofrece panini generosamente rellenos de ingredientes de calidad y de origen controlado: mozzarella di bufala, capocollo de Martina Franca (ciudad de Apulia famosa por sus embutidos), alcachofas de Paestum, provolone del monaco (un queso)... Para llevar o degustar in situ en las pocas mesas altas.