RESTAURANTE LIENZO
Restaurante español
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Está dirigido por María José Martínez, una estrella emergente de la cocina española. Anteriormente trabajó en el restaurante "El Poblet" de Quique Dacosta. En el menú, por supuesto, están las verduras de la huerta valenciana y el pescado de la costa. Los calamares, cocinados a baja temperatura, o el tartar de gambas son especialmente populares. Las propuestas varían con las estaciones, pero los amantes de la vaca gallega deberían disfrutarla habitualmente, acompañada de su parmentier, así como la "rosa del desierto" con chocolate y limón negro.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANTE LIENZO
4.8/5
14 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Cuisine de grande qualité, service irréprochable et très sympathique
Vins parfaits
Chaque fois que je vais à Valence je ne peux pas m’empêcher d’aller y manger !!!
Le cadre est minimaliste et arty et le service impeccable. Tout est orchestré à la perfection !