RESTAURANTE LIENZO
Lo dirige María José Martínez, estrella de la cocina española. Anteriormente trabajó en el restaurante El Poblet, de Quique Dacosta. En la carta de este restaurante con estrella Michelin destacan las verduras de la huerta valenciana y los pescados de la costa. Especialmente buenos son los calamares, cocinados a baja temperatura, y el tartar de gambas. El menú cambia con las estaciones, por supuesto, pero los amantes de la vaca gallega deberían probarla regularmente, acompañada de su parmentier, así como la 'rosa del desierto' con chocolate y limón negro.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANTE LIENZO
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Cuisine de grande qualité, service irréprochable et très sympathique
Vins parfaits
Chaque fois que je vais à Valence je ne peux pas m’empêcher d’aller y manger !!!
Le cadre est minimaliste et arty et le service impeccable. Tout est orchestré à la perfection !