Tarragona, capital de la provincia más meridional de Cataluña, fue fundada por Publio Cornelio Escipión Tárraco durante las Guerras Púnicas (218 a.C.). Su ubicación la convirtió en una gran ciudad romana, Tárraco, con un circo, un anfiteatro, un acueducto, un foro y murallas, de los que aún se pueden ver restos. Algunos emperadores romanos famosos residieron allí durante sus visitas a la península, como Augusto, Galba y Adriano. Ocupados por los visigodos a partir del siglo V, fueron expulsados por los moros en el año 714. En la época medieval, la ciudad adquirió una gran reputación: se convirtió en la sede metropolitana de la corona de Aragón. Su catedral es el testigo principal. Tarragona también lleva la impronta de la época modernista, con obras de Gaudí (altar de la iglesia de Jesús y María), Jujol (teatro Metropol) y Domènech i Montaner (mausoleo de Jaume I). La ciudad también es conocida por haber acogido a los Padres Chartreux a principios del siglo pasado, expulsados de Francia en 1903, que reanudaron la producción de Chartreuse en una destilería de la zona portuaria hasta 1989, año en que se reanudó la producción en Francia. Aún hoy, el alcohol de los monjes se sigue vendiendo y consumiendo en la ciudad bajo el nombre de "La Tarragona".
Hasta hace unos años, Tarragona era una pequeña y tranquila ciudad residencial mediterránea. Desde entonces, su estructura ha cambiado con la instalación de varias refinerías de petróleo y una importante zona industrial, incluyendo el mayor complejo petroquímico de España. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en noviembre de 2000, Tarragona ofrece tres facetas: romana, medieval y moderna. Con una buena infraestructura turística, sitios bien diseñados, entradas asequibles y un interesante museo de arte moderno, esta ciudad con su rico patrimonio histórico es muy agradable de visitar.
Una ciudad que se puede visitar a pie
A pesar de su condición de capital de provincia, Tarragona no es una ciudad gigantesca y se la puede ver rápidamente. Al norte se encuentra el casco antiguo rodeado de murallas romanas: es la zona cubierta por la antigua Tárraco romana. La Rambla Vella, que limita con la antigua Tárraco, marca el límite entre esta última y la parte más moderna de la ciudad, ocupada principalmente por comercios. La Rambla Nova, paralela a La Vella, es la arteria más transitada de la ciudad, ofreciendo a los peatones numerosas cafeterías y tiendas. Finalmente, junto al mar, se encuentra el puerto y el barrio de pescadores llamado Serrallo. Es posible pasear por la ciudad, sin olvidar que está situada en una colina!
Al extremo norte, rodeado de murallas romanas, se encuentra el casco antiguo. La Rambla, muy animada durante el día, marca el inicio del barrio moderno y comercial. La Rambla Nova, bordeada de cafeterías, es un punto de encuentro y un lugar para pasear. Algunas calles, que datan de 1854, son peatonales. Más abajo se extiende el barrio portuario con sus estrechas calles. En el sur, el barrio de pescadores llamado Serralló. La ciudad se ha expandido hacia el interior desde la Plaça Imperial Terraco, una gran rotonda desde la que se accede a Valencia, Lleida y Barcelona.
Una gastronomía de renombre
Tarragona, como capital de la provincia, tiene la ventaja de concentrar todas las especialidades culinarias de la provincia, ofreciendo una cocina personal que refleja su historia y cultura. Como gran puerto mediterráneo, su tradición pesquera es antigua y ha contribuido en gran medida a dar forma a su carácter, con el pintoresco barrio pesquero de El Serrallo como emblema. Aquí encontrará las mejores mesas de especialidades de mariscos, con pescados y otros manjares (como la inconfundible gamba vermella o las gambas rojas) en las cazuelas, todos los ingredientes más frescos (la denominación de origen "Poisson bleu de Tarragone" es aquí una garantía). Entre los platos típicos de Tarragona destacan la cazuela romesco, la paella marinière, el arroz negro (en tinta de sepia), el regado (arroz dorado en la sartén cubierto de ajo), los fideus rossejats (paella de fideos), y otros pescados a la plancha o fritos, elaborados según la tradición, a veces revisados y corregidos por cocineros creativos. El casco antiguo acoge a un buen número de buenos restaurantes y otros bares de tapas, alojados directamente en las paredes de edificios antiguos, lo que da a la comida un ambiente curioso y agradable. Por último, la capital de la provincia es famosa por su vino con denominación de origen Tarragona, que es especialmente apreciado como acompañamiento de un postre. Además, la ciudad ofrece una vida nocturna muy diversificada. La parte baja de la ciudad incluye varios bares musicales que organizan periódicamente conciertos de rock, pop, jazz, etc. En el casco antiguo (Parte Alta), donde el ambiente es más tranquilo pero lleno de entusiastas de los aperitivos los fines de semana, también hay muchas actividades de ocio y es posible disfrutar de lugares característicos: exposiciones, música suave, conciertos en directo......
Tierra Ferrari, almas sensibles, ¡absténganse!
La nueva atracción de Ferrari Land, que ha enriquecido el complejo PortAventura World, seguro que emocionará a los buscadores de emociones. En un entorno que huele a Italia recreando el Coliseo de Roma, las coloridas fachadas de las calles italianas, el campanario veneciano de la Basílica de San Marcos o la casa de Enzo Ferrari (fundador de la marca), se levanta la mayor y más rápida atracción de Europa, Red Force, una montaña rusa que te impulsa a casi 180 km/h en 5 segundos, tu cabeza en las nubes a 112 metros de altura. ¡Almas sensibles, absténganse! Los que no estén satisfechos podrán probar la Rebound Tower, que reaviva la sensación del cambio mecánico de un motor Ferrari, la torre de caída libre (y su descenso al infierno de 55 metros de altura), o el Pole Position Challenge, un verdadero simulador de F1TM. Otras atracciones incluyen una pista de carreras, una galería dedicada a la historia de Ferrari, una experiencia virtual a bordo de un GT, un podio infantil con toboganes para los más pequeños y un Pit Stop Record para probar tus habilidades mecánicas en un tiempo récord. En cuanto al catering, nos quedamos en el tema con los grandes clásicos de la gastronomía italiana e incluso una Heladera para tomar aliento con un helado. Además, los espectáculos itinerantes le sumergirán aún más en el mundo de Ferrari. ¡Amantes de la velocidad, a por ello!
Información inteligente
¿Cuándo? ¿Cuándo? El clima costero es obviamente mediterráneo. Los veranos son calurosos y secos y los inviernos son muy suaves (unos 10°C). En general, las mejores épocas para visitar Tarragona son la primavera y el otoño, ya que las temperaturas siguen siendo muy agradables y los pocos turistas son apreciables.
Llegando allí. En avión (aeropuertos de Reus a 7 km y Barcelona a 82 km), en tren (vía Barcelona con Renfe) o en coche (Barcelona, Tortosa y Valencia por la autopista AP-7 y la carretera nacional N-340).
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