Los mejores restaurantes Tossa Bts Mar

Este es el lugar al que hay que acudir si se quiere descubrir la memoria gustativa de Tossa, ya que este restaurante le rinde homenaje con sus platos estrella como el Cim i Tomba: una cazuela donde se adoba y se cuece a fuego lento pescado (rape, rodaballo, bacalao o raya), cebollas, patatas en rodajas, pimientos, tomates y ajos, todo ello acompañado de alioli. También puede disfrutar de albóndigas de calamar con salsa Tossa o de una muy sabrosa cazuela de arroz en una gran sala o una pequeña terraza. Un servicio muy atento.

Situado dentro de las murallas en la zona peatonal, la ubicación de este restaurante será su primer activo: una encantadora y espaciosa terraza, protegida por una enredadera Virginia típicamente mediterránea. Y la vista que lo acompaña, hacia el mar y con vistas a los tejados de la ciudadela de Tossa. En el menú, tendrá la oportunidad de descubrir las especialidades de pescado y marisco catalán. Por ejemplo, elige espaguetis con ajo negro y queso parmesano o paella casera. Con un servicio apreciable, es una buena relación calidad-precio.

Situado cerca de la muralla, frente a la Torre de las Horas, este restaurante regentado por Pini y Carme ofrece una cocina dedicada a los productos del mar y a las paellas y fideuás marineras. Podrá degustar un carpaccio de gambas, croquetas de bacalao o diversas "cassolettes" de arroz. Puede elegir sentarse en la bonita y elegante terraza, o bien optar por los dos espacios interiores, igualmente acogedores, con paredes de piedra vista y cuadros de artistas locales. En cualquier caso, el servicio es muy atento.

No lejos del faro y en la curva de un callejón de piedra de la Vila Vella, este amistoso restaurante ofrece una gran variedad de tapas y torradas (rebanadas de pan tostado, cubiertas con carnes frías, queso, etc.). Por ejemplo, pruebe las alcachofas con gorgonzola, las anchoas de la Escala, la sepia a la parrilla, el chorizo con sidra y la esqueixada (ensalada de bacalao). Se pueden disfrutar y compartir en un entorno pintoresco, y mejor aún, en su tranquila terraza. Ten cuidado, a veces tendrás que esperar para sentar cabeza.

Frente a las murallas de Tossa de Mar, esta cuina se ha instalado en una antigua casa de pescadores. Está regentada por el chef Xavi Lores, que se esfuerza por combinar la historia y la tradición culinaria de Tossa con toques modernos. El local es acogedor y se puede probar su saber hacer y atención al detalle en un menú degustación o en la extensa carta, que puede incluir cigalas con trufa y salsa de cava, gambas servidas con garbanzos o suquet de cigalas.