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LA CUINA DE CAN SIMON

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C. del Portal, 24, Tossa Bts Mar, España
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2024
Recomendado
• 2024

Frente a las murallas de Tossa de Mar, esta cuina se ha instalado en una antigua casa de pescadores. Está regentada por el chef Xavi Lores, que se esfuerza por combinar la historia y la tradición culinaria de Tossa con toques modernos. El local es acogedor y se puede probar su saber hacer y atención al detalle en un menú degustación o en la extensa carta, que puede incluir cigalas con trufa y salsa de cava, gambas servidas con garbanzos o suquet de cigalas.

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