Londres : ¿Qué comer? Especialidades culinarias y gastronomía

Londres : Disfrutar

Horarios Londres

Es bien sabido que los ingleses comen más temprano y que los restaurantes suelen estar abarrotados desde las 6:30 p.m., justo después de terminar el trabajo. Para garantizarte una mesa, ven a las 8:30 pm. Y para comer realmente a la hora de comer en inglés: piensa en reservar. Los restaurantes están generalmente abiertos todos los días, a menudo cierran más temprano los domingos y muy a menudo están llenos los domingos al mediodía para el asado del domingo.

Baratos / Chollos Londres

Londres ofrece un amplio abanico de presupuestos a la hora de comer fuera. Numerosas cadenas se han instalado en la ciudad y ofrecen comidas a precios razonables. Los pubs son también una buena opción para degustar comida británica barata. Desde Prêt à Manger hasta restaurantes con estrellas Michelin, Londres tiene algo para todos los gustos. Se aceptan tarjetas de crédito en casi todos los restaurantes, e incluso para tomar una pinta en un pub. Si las raciones le parecen demasiado generosas, no dude en pedir una doggy bag, una práctica muy extendida en Inglaterra. Te llevas las sobras de tu comida o el final de tu botella de vino.

Con suplemento Londres

En los restaurantes londinenses, la propina se añade a la cuenta en el momento de presentarla. Esto significa que siempre se añade un 10-15% extra al precio del plato. El importe de este impuesto suele indicarse en el menú. Esta propina va directamente a los camareros. Siempre puede negarse a pagarla si el servicio es muy malo, pero entonces tendrá que justificar su gesto. Y los ingleses nunca lo hacen.

Muy local Londres

En Londres, siempre hay que reservar mesa, sea cual sea el día de la semana. Así que es una buena idea empezar, especialmente si se trata de un grupo grande, para evitar decepciones cuando llegue. Sobre todo los sábados por la noche, los restaurantes se llenan con mucha antelación. Los domingos se come en el restaurante, donde se puede disfrutar de un asado tradicional. Si sólo quieres beber agua, especifica que quieres agua del grifo, así no tendrás que pagar una botella de agua mineral, que suele ser cara. Por último, en los restaurantes ingleses rara vez le preguntarán cómo quiere que le cocinen la carne, y el resultado suele ser biencocida. No dude en pedirla usted mismo si es más de los que prefieren la carne pocohecha opoco hecha.

Muchos restaurantes utilizan el sistema BYOB, lo que significa que puede traer su propio vino o cerveza del supermercado de enfrente. Una forma sensata de reducir el coste de la comida. En Internet encontrará listas de restaurantes BYOB.

A evitar Londres

Todos los restaurantes londinenses tienen una clasificación higiénica, del 1 al 5, que se exhibe en las puertas o ventanas. Se trata de una pequeña pegatina verde. Evite todos los restaurantes con una calificación inferior a 4, sobre todo en los mercados.

Niños Londres

Los niños son bienvenidos en los restaurantes. Sin embargo, por la noche, los pubs prohíben la entrada a menores de 18 años. Salvo indicación contraria.

Fumadores Londres

Como en Francia: prohibido fumar en lugares públicos.

Londres : Tómate un descanso

Horarios Londres

Los bares y pubs cierran bastante temprano, entre las 23.00 y las 24.00 horas. No todos tienen licencia para servir alcohol más tarde. Algunos tienen esta licencia tardía y, por tanto, pueden cerrar hacia las 2 de la madrugada. En general, abren a partir de la hora de comer. Su horario más concurrido es después del trabajo, hacia las 17.00 horas, y los domingos durante todo el día. La hora feliz no es muy común en Londres. El té de la tarde puede disfrutarse por la tarde, con una bandeja de bollería y una taza de té.

Baratos / Chollos Londres

Una pinta cuesta entre 6 y 8 libras de media en los pubs londinenses, dependiendo de la zona. Todos los pubs pequeños aceptan tarjetas de crédito. En los bares no se pagan propinas.

A partir de qué edad Londres

La compra y el consumo de alcohol están permitidos a partir de los 18 años. Siempre te pedirán el DNI, hasta los 25 años, en los supermercados para comprar alcohol o para entrar en determinados bares, sobre todo los fines de semana. Sea cual sea tu edad, llévala siempre contigo cuando salgas, por si acaso.

Muy local Londres

Todas las tardes, después de su jornada de trabajo, los ingleses se reúnen con sus amigos en los pubs para tomar una pinta tras otra. Hacia las 5 de la tarde, los pubs suelen estar abarrotados, con una gran variedad de gente arremolinada alrededor de la barra y, sobre todo, en la acera. Sobre todo los viernes por la noche, cuando los colegas celebran el fin de semana. Como las leyes sobre el alcohol son diferentes, los bares suelen cerrar antes. Luego se va a las discotecas.

En los pubs, casi nunca hay carta de cervezas de barril. Suelen tener un precio común, en torno a 7 libras, independientemente del pub o del barrio.

La comida del domingo se pasa en los pubs locales comiendo sunday roast. La tarde se pasa en el pub, bebiendo cerveza tras cerveza o jugando a juegos de mesa con los amigos o la familia. Muchos pubs organizan Pub Quizzes, las típicas noches de concursos divertidos en las que se pueden ganar copas y botellas.

En los pubs se puede pedir directamente en la barra, incluso comida. No tiene sentido esperar en vano a un camarero.

Niños Londres

Los niños no siempre son bienvenidos en los pubs, especialmente por la noche. Los letreros en la entrada le indicarán la tolerancia del establecimiento hacia los niños más pequeños.