Los mejores restaurantes de cocina fusión e internacional Florencia – Firenze

Es la última propuesta de Fabio Picchi, un chef mediático que lleva más de 40 años alimentando su leyenda gastronómica Con esta pequeña dirección de sólo dieciséis cubiertos, ha conseguido una vez más hacer olvidar a los comensales los clásicos entremeses italianos. En el menú, una cocina de fusión extrovertida que combina divinamente lo mejor de los productos toscanos con notas picantes del Lejano Oriente. El dúo japonés-coreano de los fogones lleva la tradición a un viaje brillante.