En el corazón de un circo de colinas entremezcladas con cipreses, la capital toscana, ciudad de arte por excelencia, sigue ejerciendo una fascinación sin igual en el imaginario colectivo. Estéticamente, Florencia es una referencia absoluta e indiscutible, inscrita en la lista del patrimonio de la UNESCO. Una escapada cultural y gastronómica que hará las delicias de todos los hedonistas. Y para aprovechar al máximo la ciudad toscana, ¿qué mejor que dejarse guiar por los lugareños? Clases de cocina, senderismo o compras, Airbnb Experience ofrece muchas ideas para hacerse cargo de la ciudad. Buon viaggio a tutti!
La cuna de la cultura occidental
Hay que reconocer que Florencia es famosa en todo el mundo por una razón. Todos los grandes de cada idioma y arte -o casi- han medido aquí lo que los une entre sí. Bellas artes, literatura, pensamiento político, espiritualidad.... La cultura occidental sería muy diferente de la actual si Toscana y Umbría no hubieran visto nacer a Dante, Giotto, San Francisco, Miguel Ángel, Maquiavelo, Puccini o Modigliani.... Estos grandes hombres han influido profundamente en los lugares donde vivían y han revolucionado sus campos de acción. Es fácil y fascinante seguir sus pasos en estas regiones donde el tiempo a veces parece haberse detenido literalmente....
Florencia es, por lo tanto, una verdadera capital de obras maestras. Ciudad de los Médicis y capital de la Toscana, Florencia está llena de tesoros artísticos y arquitectónicos. Según la UNESCO, casi el 60% de las obras de arte más importantes del mundo se encuentran en Italia, la mitad de ellas en Florencia. Sin duda una de las ciudades más bellas de toda la península, Florencia nunca deja de hacer soñar a sus muchos visitantes. ¡Es difícil resistirse a él! Porque la armonía de los edificios, la fusión de edades y estilos, la historia de cada pavimento desgastado, las sombras tranquilizadoras y el juego de luces en las paredes multicentenarias hacen de Florencia una ciudad aparte
Naturaleza y gastronomía
Y en cuanto te alejas de Florencia, el encanto de Toscana y Umbría no se desvanece, sino todo lo contrario: la naturaleza deslumbra incluso a los más urbanos de nosotros. Desde las colinas desnudas de la región de Siena hasta las perlas del archipiélago toscano, desde la tranquilidad del lago Trasimeno hasta los picos nevados de los Apeninos Umbros (¡el monte Vettore todavía se eleva hasta los 2.476 m!), el viajero puede elegir entre recargar sus baterías lejos de los atascos de tráfico.
Y cuando llega la hora de sentarse a cenar, creemos que los lugareños tienen suerte. Hay que decir que se han estropeado, ya que el mar y la montaña ofrecen buenas sorpresas gastronómicas. Destinos para todos los epicúreos que se precien, la Toscana y Umbría son famosos por su cocina refinada, elaborada con sabrosos productos locales. Frutas y verduras frescas, aceite de oliva de alta calidad, embutidos refinados y carnes tiernas son los preciosos ingredientes de cualquier buena receta. Los menús de tierra y mar estarán a su disposición por la tarde, después de un trekking en la Garfagnana, un paseo en bicicleta de montaña por el monte Subasio o un largo baño de sol en Orbetello o Elba....
Una atmósfera atemporal
Una ciudad cuyo ambiente parece atemporal. El cuerno de una Vespa, el paso de una empresaria florentina montada sobre tacones de Ferragamo, una mirada oculta tras unas gafas D&B.G, o la de un hermoso "chico de Italia" con encanto atemporal, pronto te sumergirá en un ensueño contemporáneo y plural, el de una dolce vita mistificada por el cine italiano y sus iconos (la bella Mónica Bellucci de Umbría, Beatriz de los tiempos modernos al frente), el de las melodías juguetonas tarareadas por pizzerías y obreros (melodías muy diferentes a las de la trágica queja de Madame Butterfly!), el de la ociosidad y el sol, un vaso de Chianti en la mano - o un negroni.... Al diablo con los clichés, mientras disfrutes del momento presente.
Por lo tanto, tome su bastón de peregrino y, sea cual sea su búsqueda -la sed de espiritualidad, el descubrimiento o el Chianti-, tome la Vía Francigena, uno de los muchos senderos de montaña o de bosque, o una de las rutas del vino (¡la ruta del Chianti no es la única!) y prepárese para regresar de esta experiencia iniciática transformada. Los magníficos paisajes por los que pasará, las iglesias románicas cuyas puertas atravesará, el contacto directo con la historia y la cultura, la enorme vitalidad de los habitantes de Toscana y Umbría, son elementos que harán que su viaje sea inolvidable. Y si no te entusiasman las rutas de peregrinación tradicionales, puedes descubrir estas dos regiones sobre dos ruedas (¿la muy popular bicicleta o la famosa Vespa?), en coche, en barco o.... desde la terraza de un bar. Otra alternativa, por último, es esperar pacientemente la iluminación en una tumbona sacudida por el sonido de las olas o el canto de pequeños pájaros en la piscina de un agroturismo.... Una introducción a los placeres sencillos de la vida podría empezar allí, después de todo!
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