Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Turín

El helado de Grom se elabora exclusivamente con ingredientes frescos y naturales, obtenidos directamente de los productores. Fundada en 2003 por Guido Martinetti y Federico Grom, la empresa tuvo un éxito inmediato y abrió tiendas en toda Italia y en el extranjero, incluido París. En Turín, hay tres heladerías en el centro de la ciudad. La gama cambia con las estaciones, pero en invierno los espesos y cremosos chocolates calientes, con o sin panna, ¡son extraordinarios!

¡Sencillamente deliciosos! ¿Qué más se puede decir de los productos de este laboratorio, que elabora pasta casera cuya receta no ha cambiado con el tiempo? Agnolotti, raviolini, cappelletti, ñoquis: todas especialidades piamontesas preparadas con los ingredientes más frescos, desde la harina hasta los huevos y los rellenos (carne, queso o verduras) y acompañadas de salsas 100% naturales. Hay de todo para llenar la cesta antes de volver a partir: ¡la pasta en cuestión le durará unos cuantos días!

Una auténtica pastelería donde podrá tomar un excelente café y picar pequeñas mignardises, cada una más apetitosa que la anterior. Este es el punto fuerte del local y será realmente difícil elegir, ¡créanos! El local no es muy grande (también hay una terraza cubierta con algunas mesas, pero es bastante estrecha), pero es perfecto para tomarse un descanso como un auténtico turinés, sin los grupos de turistas que se pueden encontrar en los cafés más al centro de la ciudad.

Directamente de Sicilia, la mejor granita de la ciudad.

Una pastelería histórica de Turín, abierta a principios del ^siglo XX por el pastelero Gustavo Pfatsich, que se trajo de las montañas su amor por la repostería gourmet. Ubicado en un magnífico edificio Liberty, bajo los soportales, es un auténtico reino de delicias gourmet. Pruebe las cremas para untar y la tarta Fenice con merengue y fruta. La gente viene de todas partes para probar los diamanti arriba, bombones rellenos en forma de piedras preciosas, y los marrons glacés, algunos de los mejores de la ciudad. Y a finales de 2024, la pastelería abrirá un museo dedicado al chocolate

Pruebe los perfumes di panna, arenaion y ametto, avellanas de Chivasso y el sorbete a la mandarina.

En Gobino, el chocolate no es sólo una delicia de calidad, es una experiencia sensorial donde cada bocado representa horas de trabajo e investigación. La excelencia comienza con las materias primas: el cacao, seleccionado de las mejores cosechas, las avellanas, esenciales para el famoso gianduiotto, típico de la tradición turinesa, y los mejores sabores para hacer de cada chocolate una pieza única. Añada a esto el diseño de moda, y el embalaje que sería digno de ser exhibido en un museo por su elegante simplicidad.

Fundada en 1880, Gertosio es una histórica pastelería del centro de Turín. Aquí podrá abastecerse de cremas para untar de calidad -una pura delicia elaborada con cacao y avellanas del Piamonte, garantizada sin aceite de palma- y, por supuesto, de excepcionales chocolates artesanales, entre los que se incluyen, por supuesto, los tradicionales gianduiotti turineses en sus envoltorios dorados (¡hay incluso una versión gigante para los aficionados!) y tabletas de chocolate negro con avellanas enteras que hacen la boca más que agua El lugar ideal para abastecerse...

La panadería más antigua de Turín en la que encontrarás panes especiales y los famosos parrillados, cuyos stirati son 1,60 m de longitud.

Conocida por sus numerosos chocolates fundentes y marrons glacés (¡una maravilla, sin duda los mejores de la ciudad!) desde 1836, era aquí donde Cavour hacía sus pedidos para sus recepciones como ministro. La gloriosa pastelería cuenta ahora con un elegante mostrador donde podrá saborear un buen café o capuchino por las mañanas. De abril a noviembre, si toma asiento en la hermosa terraza con vistas a la Piazza San Carlo, le servirán una serie de platos tan ligeros como refinados, desde sándwiches club hasta salmón ahumado con ensalada.

Pastelería famosa por su excelente chocolate desde 1915, es incluso una de las instituciones de la capital piamontesa. Pruebe todas las maravillosas especialidades de la gran tradición chocolatera turinesa, especialmente los alpini, bombones rellenos de licor, y, por supuesto, los famosos giandujotti de avellana. Todos los dulces se elaboran con habas de cacao tostadas aquí mismo, en el laboratorio de casi 1.000^m2 . Todo es absolutamente delicioso, elija lo que elija... ¡Una referencia!

Esta pastelería, con más de un siglo de existencia (fue fundada en 1918), elabora deliciosos pasteles que te alegrarán la mañana o la tarde. Pero también puede almorzar aquí, ya que sirve deliciosos platos salados. Productos de calidad y servicio atento. La casa elabora chocolates, dulces y galletas de todo tipo, ¡por si quiere llevarse una bolita a casa!

Desde 2008, los helados Marchetti conquistan Turín e Italia. Y no nos sorprende en absoluto. En sus tiendas, Alberto crea sus sabores con sumo cuidado, eligiendo ingredientes de primera calidad y trabajando con productores locales y responsables. También organizan talleres didácticos para descubrir el helado. Si paseas por la ciudad, seguro que te encuentras con una tienda Marchetti, ¡ahora hay seis! No se lo pierda.

En el distrito ligeramente periférico de San Salvario, esta gelateria se ha ganado una muy buena reputación en Turín y más allá en sólo unos pocos años. ¡Y la gran pizarra llena de comentarios de los clientes es una prueba de ello! En verano, pida una cucharada (¡o varias!) de mara dei boschi, una variedad de fresa, y en otoño opte por un sorbete de granada. No te decepcionarás, todos los perfumes son artesanales y realmente excelentes. Otras dos direcciones en Turín: Corso de Gasperi, 57 y Piazza Carlo Emanuele II, 21.

Esta panadería del centro de Turín ofrece pan 100% natural, sin levadura de cerveza, aceite de palma, conservantes, azúcar ni muchos otros ingredientes que suelen utilizarse en la elaboración del pan. Panacea forma parte de la Filiera della Farina di Stupinigi, una cooperativa social que produce harina de forma natural no lejos de Turín, y luego elabora el pan con levadura natural (conocida aquí como pasta madre). El personal estará encantado de explicarle el proceso.

Esta coqueta pastelería hace las veces de salón de té, donde se pueden degustar las delicias vegetarianas que se hornean aquí, muchas de las cuales son tartas veganas. La cálida bienvenida y la decoración íntima te harán sentir como si estuvieras visitando a unos amigos. Luigia habla francés y podrá aconsejarle sobre dulces tradicionales piamonteses y platos más originales para llevar. Platos salados al mediodía si quiere tomarse un respiro: no lo dude, todo es casero, nutritivo y delicioso.

Galup es una institución piamontesa desde 1922 La fábrica sigue estando en Pinerolo, pero la tienda del centro de Turín es el lugar perfecto para descubrir los deliciosos dulces de la empresa en un entorno colorido. La tienda es atractiva y, por supuesto, los panettones originales de Galup son una delicia para compartir: uno no se cansa de probar su inimitable textura fundente. Otros dulces típicos (baci di dama, krumiri, bombones...) ocupan un lugar destacado en las estanterías. Una visita obligada para las fiestas... ¡y también el resto del año!

La familia Ficini regenta esta panadería desde 1976, y es uno de los lugares favoritos de los gourmets turineses. Y es fácil entender por qué cuando ves las delicias que salen de los hornos Es el lugar perfecto para hacer un picnic y dirigirse al cercano Parque Valentino para disfrutar de la vegetación y el sol mientras observa a las ardillas retozar. Un consejo: pruebe los grissini de verdad, sobre todo los de centeno, pero le advertimos que después no podrá aceptar las versiones industriales