Torres para visitar Bourg-En-Lavaux

La Tour de Gourze son los restos de una torre de vigilancia medieval en el Monte de Gourze. La torre, de forma cúbica y unos 9 m de altura, domina la cuenca del lago Lemán. Ofrece una vista panorámica excepcional de los Alpes. Sus orígenes nunca se han determinado con claridad: se dice que la reina Berthe la construyó en el siglo ^IX para proteger Lavaux de las invasiones sarracenas; también hay referencias a la acción de los obispos de Lausana en el siglo ^XI. A sus pies hay un café-restaurante que sirve especialidades de queso de Vaud y ofrece una vista panorámica.