Los mejores restaurantes Bourg-En-Lavaux

Aunque el restaurante es muy famoso, el establecimiento también incluye un café típico y una maravillosa terraza sombreada. El menú, completo y muy tentador, anuncia tanto tomme empanado en ensalada, filete de perca meunière o pasta fresca, como bife de falda con chalotas, todo complementado con hamburguesas o platos vegetarianos. Además de esto, también ofrecemos platos del día que cambian según la inspiración del chef. Durante el Festival de Jazz de Cully, este es el lugar para ir! ¡Incluso sin el festival, por cierto!

Este pequeño bistró de pueblo vaudois con paneles de madera ofrece un ambiente muy agradable y una cálida acogida. La cocina es excelente, con productos locales de proveedores que varían según la temporada y la inspiración del chef. La presentación es magnífica con su juego de colores, una pequeña obra de arte. La comida está cocinada a la perfección, y las salsas están llenas de sabores encantadores y deliciosos. Auténtica gastronomía tan aclamada por la excelencia de sus platos que se recomienda reservar

Un pequeño remanso de paz entre las vacas y un panorama impresionante, el café-restaurante del Tour de Gourze es un bonito chalet con una gran terraza. Allí se sirven platos tradicionales: fondue, costra de queso o salchichas con col y rösti; y de postre, merengues con doble crema de queso gruyère! Este alto lugar le mostrará por lo tanto toda la gama de la gastronomía de Vaud. Especialidades de queso para ser consumidas sin moderación!

Esta vez, se trata de una casa de color amarillo dorado, encaramada en las terrazas de Lavaux, un emplazamiento que vale su peso en oro, como siempre, frente al lago y los Alpes, un panorama sublime del que nunca se cansará, sea cual sea la luz o la estación. Todo el mundo se pelea por almorzar a orillas del lago, hasta el punto de que los responsables advierten: ¿reservas? Según el horario anotado, por teléfono. Están avisados. Filetes de perca, lucioperca, trucha, risottos, chucrut, papet vaudois... Platos tradicionales y sabrosos para saborear.

Una casa con carácter en el bonito pueblo de Cully, l'Auberge du Raisin es una dirección elegante. Bajo el techo incrustado de una sala de finales del siglo XIV y principios del XV decorada con bodegones, se puede disfrutar de la cocina gastronómica, de buenas carnes asadas al escupitajo como la costilla de ternera "Boucherie Nardi", la cremosa mantequilla de estragón o el gallo suizo entero asado al escupitajo, con salsa de mostaza Meaux. Los platos de pescado están finamente cocinados. Varias áreas, bar, bodega, brasserie, restaurante, sala de lectura y hotel.