FROMAGGERIA BARBIERINI

El Mercato delle Erbe es el punto de encuentro por excelencia de los amantes de la gastronomía, a quienes les gusta comprar lo mejor de cada tienda. Desde 1968, la Fromaggeria Barbierini vende quesos artesanales de Emilia-Romaña. Se trata de un negocio familiar que ha pasado de padres a hijos y que desprende autenticidad. Se puede encontrar, desde luego, queso parmesano de primera calidad, cuyas ruedas decoran la tienda, pero también todo lo necesario para preparar una tabla de quesos y jamón de Parma, mostazas, pasta, sirope y vinos locales cuidadosamente seleccionados.