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Este es un restaurante boloñés clásico, situado en un callejón del centro de la ciudad desde finales de la década de 1950. En esta discreta y acogedora trattoria se respira un aire de la vecia Bulagna, la «vieja Bolonia». Ofrece comida tradicional, como la de las abuelas boloñesas, ocupadas en la cocina estirando la masa y rellenándola o cortándola en forma de tallarines, viendo cómo se cuece a fuego lento el bollito misto o cómo se confita el stinco en el horno. Una cocina sencilla y sabrosa, reconfortante y sin sorpresas.
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Opiniones de los miembros sobre TRATTORIA DA GIANNI
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Servizio molto veloce e super attento! Abbiamo preso le tagliatelle al ragù bolognese, i tortellini con crema di parmigiano, la cotoletta bolognese e infine la panna cotta e la zuppa inglese. Qualità eccellente e porzioni abbondanti, prezzi un pò alti, ma ne vale la pena. Torneremo sicuramente!
Cena perfetta, tutti i piatti dall’ottimo in su
Abbiamo preso tutti piatti della tradizione e tutti spettacolari
Servizio ottimo, cosa chiedere di più ?
Bella carta dei vini con qualche chicca