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2024
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2024
Este es un restaurante boloñés clásico, situado en un callejón del centro de la ciudad desde finales de la década de 1950. En esta discreta y acogedora trattoria se respira un aire de la vecia Bulagna, la «vieja Bolonia». Ofrece comida tradicional, como la de las abuelas boloñesas, ocupadas en la cocina estirando la masa y rellenándola o cortándola en forma de tallarines, viendo cómo se cuece a fuego lento el bollito misto o cómo se confita el stinco en el horno. Una cocina sencilla y sabrosa, reconfortante y sin sorpresas.
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Opiniones de los miembros sobre TRATTORIA DA GIANNI
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2024
Buono
Visitado en marzo 2024
Nossos 15 anos, foi mto especial!
Visitado en marzo 2024
Quite possibly the best meal we had in Italy. We mostly ordered from the specials. Lasagna Ragu was rich and incredible. Pork fillets in a balsamic sauce was elegant and so flavorful. The arosto was perfectly done. Service was attentive and helpful. This is a wonderful place.
Visitado en marzo 2024
Eccezionale. Peccato non poter dare la lode, ma il locale merita sia per le pietanze della tradizione davvero gustose sia per il menù del giorno che propone piatti rivisitati. I proprietari davvero gentili e premurosi. Locale consigliatissimo!!!!!
Visitado en febrero 2024
Ottima cena di coppia il giorno 29 dicembre 2023. Su consiglio di un amico che vive e lavora a Bologna da anni, siamo andati a botta sicura in questa trattoria. Cibo voto 10, con tanti piatti tipici della cucina bolognese. Gentilezza e cordialità da parte di tutti, padrona di casa e personale ai tavoli. Rapporto qualità prezzo ottimo. Stra-consigliato !
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