SARRASIN ET FROMENTINE
Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece una amplia gama de galettes y crêpes caseros en Ouistreham.
Como los panqueques y las crepas, "La felicidad es casera": está colgado en la pared. Sandrine y Patrick están muy ansiosos por complacernos. Las copiosas y originales hamburguesas se hacen sobre la marcha y se presentan bien, acompañadas de una ensalada en una capellanía. La elección es variada, desde la más clásica a la vegetariana, pasando por la Auvernia y su jamón de campo o el carnicero y sus rillettes calientes y cebolla confitada. El tradicional panqueque con todas sus características pronto nos sedujo y, sobre todo, dejó espacio para un panqueque ligero de limón. Pero no son sólo los panqueques de aquí. Los mejillones fritos en bouchot (en temporada), disponibles en seis sabores (marinera, curry, queso...), el plato del día (variable según el mercado) como el pavé andouille de Vire, la chuleta de ternera -puré casero- o las ensaladas mixtas permiten a cada uno encontrar lo que busca. Sin olvidar el tradicional vaso de sidra. Suficiente para preparar algunas recetas sencillas para la alegría simple por un precio muy razonable. Aunque no siempre es necesario hacer una reservación, es mejor anunciar su visita con buen tiempo o pasar una cabeza antes de la hora del disparo!
Opiniones de los miembros sobre SARRASIN ET FROMENTINE
