Resultados Restaurante de cocina francesa Weinbourg

LE BOIS FLOTTÉ

Cocina francesa • €€

4.7/5

• 27 opinión

Abierto - Cierra a las 14h00 • Horario

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58, rue Principale, 67340Weinbourg, Francia

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03.88.89.41.15

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2024

Recomendado

• 2024

Restaurante que revisa la tradición con productos de mercado en Weinbourg.

La cocina de "Bois Flotté" está dirigida por Cédric Brumm. Es un hombre creativo que revisita la tradición con productos de mercado y locales. Los sabores están siempre trabajados y los platos muy bien presentados en sus platos. Se privilegian los productos locales y de temporada. La gran especialidad aquí es la caza, en todas sus formas, pero la carta reserva otras agradables sorpresas, como la "assiette un peu cochonne", que ofrece un surtido de carrilleras de cerdo, quenelles y falda con lombarda en todos sus estados y jugo de lúpulo reducido.

Horarios de apertura

Lunes

Cerrado

Martes

Cerrado

Miércoles

12:00 - 14:00

Jueves

12:00 - 14:00

Viernes

12:00 - 14:00 y 19:00 - 23:00

Sábado

12:00 - 14:00 y 19:00 - 23:00

Domingo

12:00 - 14:00 y 19:00 - 23:00

Quiénes somos "LE BOIS FLOTTÉ"
Para más información

Información y horarios en LE BOIS FLOTTÉ

Abierto de martes a jueves de 12 a 15 horas; de viernes a domingo de 12 a 24 horas. Menús de 29 € a 48 €. Menú infantil: 10 €. Vales de restaurante. Terraza.

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Opiniones de los miembros sobre LE BOIS FLOTTÉ

4.7/5

27 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

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Gilles K.

Visitado en enero 2024

Restaurant dans un petit village des Vosges du Nord. Facile pour se garer soit dans le parking soit dans les rues aux alentours. L'intérieur est nickel. Il y a un petit bar à l'entrée et plusieurs salles. Nous sommes dans la première salle à l'entrée. tables bien dressées, chaises en forme de fauteuil très confortables. Ca donne vraiment envie de s'installer. Nous sommes un groupe de 14 personnes. La tarte flambée est excellente, pâte artisanale, un vrai régal. Nous avons pris chacun quasiment un plat différent et tout est arrivé quasiment en même temps. Aucune fausse note concernant le repas, tout fut excellent. Même chose pour les desserts. Seule petit bémol, lors du paiement la serveuse est venu réclamer un paiement manquant. Pendant 10 mns on a cherché le mouton noir qui n'avait pas payé et finalement elle avait égaré un ticket de paiement par carte!!
Valeur sure pour passer une agréable soirée.

Alexandre D.

Visitado en diciembre 2023

Très bel endroit,
Les patrons sont très à l'écoute. Ici le 'fait maison' est à l'honneur avec un très bon rapport qualité/prix.
Merci pour toutes les découvertes gustatives. Je recommande les yeux fermés.

K H.

Visitado en diciembre 2023

Un restaurant avec une excellente carte, surtout le menu du midi est à recommander. Le service est aimable et l'atmosphère et l'aménagement sont agréables. Une visite vaut toujours la peine, même si l'endroit est un peu éloigné.
Mise à jour 2023/12
La qualité s'est encore améliorée à mon avis, le choix des vins est remarquablement équilibré, une réservation est absolument recommandée, surtout à l'approche des fêtes de fin d'année. La prochaine visite aura certainement lieu prochainement !