MARCHÉ POPULAIRE

¿Y por qué no sumergirse en la vida local con una visita a uno de los mercados locales? Situado a unos cientos de metros del Museo Al Aïn, le recomendamos que visite Les Halles, en el barrio del Oasis de Al Aïn. Indicado en algunos mapas como "Mercado de Verduras y Carne", este moderno mercado atrae a la población local de amas de casa y familias en busca de productos alimenticios, especias y diversos cachivaches. Le alegrará ver que un porcentaje mínimo de los productos son importados de China, y podrá pasear entre los puestos que exhiben productos agrícolas locales, bolsas de semillas y especias de aquí y de fuera, pescado fresco y seco, dátiles a granel, sirope y pasta aromatizada. No espere un zoco al estilo de Marrakchi, sino más bien un mercado limpio y ordenado. Será su oportunidad de comprar unos puñados de cardamomo, miel de Yemen, limones negros de Ispahán, todo el equipo para camellos que necesite, como mantas y bozales de colores, y... rodeado de gente de verdad, lejos de los hoteles asépticos y el bling bling. En enero-febrero, justo cuando las palmeras datileras están a punto de polinizar, los comerciantes venden los espádices masculinos destinados a sembrar a estas damas palmeras. Estas inflorescencias lignificadas contienen flores unisexuales dispuestas en hileras y rodeadas de una membrana rígida llamada espata. No dude en pedir explicaciones sobre la polinización y no olvide pedir permiso si quiere hacer fotos a la gente.