LA CHAUMIERE
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante acogedor que ofrece buena comida y platos contundentes en Longues-sur-Mer.
Jean-Baptiste y Vanessa Abraham han encontrado definitivamente sus marcas en esta cabaña. La sala conserva su acogedor ambiente albergado pero la cocina, afortunadamente, ha evolucionado: riletas de cerdo con manzanas flambadas con calvados, tostadas de cerdo en el camembert, telas de camembert caliente, perfiles picolos de chocolate caliente, crumble y otros se preparan con cuidado, platos copiosos pero no verrativos, clásicos pero no simplistas. Muy cuidadosa, la señora de la casa aprovecha para servir entremaneras sorpresas tan apreciables como su sonrisa, y eso es seguro de volver a salir de la mesa. ¡A no perdernos!
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Opiniones de los miembros sobre LA CHAUMIERE
1/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Muy posible, los menús con 3 elecciones, el último pedido, nos dan cuatro koctails sin sabor, luego nos anuncia que para una de las entradas il no es que uno y que por dos platos del restaurante no es capaz de servirnos esta elección.Pregunto si se ofrece entonces una selección de sustitución, en única respuesta il me indico las dos opciones restantes de la carta. ¡Encuentro que para un hotel que practicaba precios relativamente alto, una propuesta de elección de entée y platos a la carta era posible!El pan se sirve es de calidad mediocre.El postre sin sabor y con una presentación muy normal.En conclusión, establecimiento de relación calidad-precio muy bien mediano, puede encontrar una mejor mucho en el sector.
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