Los mejores restaurantes de marisco y pescado Copenhague

No olvidemos que Copenhague es ante todo un puerto y que el marisco es un elemento culinario básico. Fiskebar tiene un concepto ligeramente distinto: es un bar de pescado (fish bar) y marisco. Los productos no pueden ser más frescos y sanos que respetando las temporadas de pesca. La comida es de primera: ensaladas originales, fish & chips, platos vegetarianos... El ambiente es informal, animado y a veces ruidoso, y calienta el estilo más bien tosco y ligeramente aséptico de la pescadería, con sus suelos de baldosas blancas.

PULPO es un bar-restaurante donde puede parar a tomar un café al sol de la mañana o disfrutar de una copa de vino o una cerveza fría a cualquier hora del día. Dependiendo de lo que le apetezca, opte por una comida rápida con un plato único y una copa de vino, o por el menú degustación de cuatro platos que incluye vino, queso y postres. La carta se inspira en la cocina italiana y española (linguini con gambas, 'nduja, calamares fritos), con algunos guiños a Sudamérica (ceviche). Se basa en buenos ingredientes que cambian con las estaciones a lo largo del año.

Antiguo bar de ostras cuando el mercado de pescado estaba en pleno apogeo en la plaza, este restaurante de pescado y marisco se fundó en 1910. Está ubicado en una magnífica casa del siglo XVIII, decorada con grandes espejos y murales pintados en 1880 por un tal Valdemar Andersen. Una dirección chic y atemporal donde degustar ostras y marisco, sopa de pescado o bogavante, lenguado o rape, salmón ahumado... en un ambiente refinado. Excelente bodega y servicio impecable sobre manteles blancos iluminados por velas. Un restaurante romántico.