MIELCKE & HURTIGKARL
Restaurante escandinavo
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€€€
Cómo llegar y contactar
+45 38 34 84 36
Soy el propietario
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Pulse aquí
2024
Recomendado
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2024
Tras este nombre se esconde un restaurante enclavado en la casa de la Real Sociedad Danesa de Horticultura, en el parque Frederiksberg. ¿Su filosofía? Compartir historias y emociones. Y eso significa cocinar en armonía con las estaciones, utilizando productos ecológicos y a menudo crudos (raw). Una auténtica experiencia multisensorial. El chef danés Jakob Mielcke, con su temperamento salvaje, le invita a su mundo creativo y sabroso. Decoración atractiva en la que las impresiones vegetales se combinan armoniosamente con la naturaleza en el plato.
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Valor para el dinero
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