Resultados Restaurante danés Copenhague

NOMA

Restaurante danés • €€€

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96, Refshalevej, Copenhague, Dinamarca

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2024

Recomendado

• 2024

Varias veces elegido «mejor restaurante del mundo», el Noma no necesita presentación. El chef René Redzepi está al frente de esta versión 2.0. Su cocina es muy elaborada y creativa, con productos cultivados o pescados a un máximo de cien kilómetros a la redonda y productos olvidados desde hace mucho tiempo. Para este «chef-mago-revelador de sabores», todo es comestible: la tierra, los insectos, el musgo de los árboles... y a menudo se comen crudos. En 2024 el Noma cerrará sus puertas, dispuesto a crear una nueva versión de la cocina contemporánea.

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Información y horarios en NOMA

Abierto de martes a jueves de 17.00 a 24.00, viernes al mediodía y por la noche. Menú 3.995 DKK o 6.095 DKK. Es necesario reservar por Internet.

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Opiniones de los miembros sobre NOMA

5/5

1 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

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Visitado en enero 2016

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ce restaurant mérite son statut de meilleur restaurant du monde, tellement la cuisine est raffinée et originale. C'est succulent. Le service est parfait et les serveurs sont très sympathiques et vous expliquent très bien le concept de la cuisine servie.
Juste un petit moment de flottement quand nous avons du taper le pourboire sur le TPE