RYUNIQUE
Cocina internacional – Fusión
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€€€
2024
Recomendado
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2024
El concepto de este restaurante de fusión es ofrecer una cocina híbrida, una sutil mezcla de la gastronomía francesa y japonesa, todo ello preparado con ingredientes coreanos (que el Chef Tae Hwan Ryu selecciona con pasión cada día. Dependiendo del menú elegido (Inspiración de temporada, Multidegustación y Menú de Autor) se puede disfrutar de 9, 12 o 14 platos. Todos ellos son de una rara delicadeza y ejecutados con virtuosismo y maestría. No en vano, este restaurante es uno de los mejores, tanto en el ranking asiático como en el mundial.
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