Los mejores restaurantes de cocina fusión e internacional Seul 서울

En un marco refinado y encantador, la talentosa chef Mimi Lee le invita a descubrir una cocina sensible que sólo puede calificarse de artística. Los platos que se ofrecen están elaborados con ingredientes locales y de temporada de una calidad excepcional, fusionados con sabores de otros lugares, para deleite de nuestras papilas gustativas. Una experiencia culinaria poética, complementada con una excelente selección de vinos y un servicio impecable Es bueno, es bonito, es original: no puede equivocarse. Se recomienda reservar con antelación.

Asegúrate de que tu estómago esté vacío antes de venir. Este es el restaurante de buffet más extenso y variado que existe! A continuación le ofrecemos una lista no exhaustiva de lo que puede encontrar: sopas, mariscos, platos de carne salteados, arroces (fritos, en risottos), fideos asiáticos, espaguetis (con una amplia gama de salsas diferentes), frituras, verduras crudas o cocidas, tartas y pasteles, sushi, una fuente de queso, pasteles, fruta, helados... ¡Realmente estás haciendo valer tu dinero!

Restaurante refinado con un ambiente muy acogedor, ideal para una velada muy romántica. Platos asiático-europeos (se anuncian, por ejemplo, pollo frito picante relleno de foie gras y platos tailandeses, griegos y españoles) y un segundo piso para fumar uno de los puros de la bodega del bar con un ambiente de "club inglés". Uno de los pocos ejemplos de una "fusión" exitosa. Además, las tarifas son bastante razonables para la calidad y el refinamiento de los platos que se sirven allí. Una buena dirección si quieres darle un toque chic a tu viaje.

En un ambiente moderno, chic, luminoso y verde, ven a este brillante restaurante-bar, una perfecta representación del Gangnam Style. En el menú hay bistec, pasta, risottos, queso o platos de fruta. En cuanto a las bebidas, debemos admitir que son bastante caras, pero podemos beber buenos cócteles, champagnes, vinos o incluso whiskies. Este lugar es más recomendado para las noches con amigos, durante las cuales se mira menos a costa. Mucha gente los fines de semana, así que da preferencia a las tardes entre semana.

Dos puntos principales hacen de este restaurante una muy buena dirección. La primera (y ciertamente la más importante) es la calidad de los platos de "fusión" que se preparan: aguacates adornados, vieiras, paellas, platos de pasta, filetes... para los más deliciosos. El segundo punto es la decoración, es como estar en un bosque de cuento de hadas con muchas luces colgando del techo y jugando con la vegetación omnipresente, todo con muebles ultramodernos. Restaurante muy apreciado por la generación joven en particular.

Este establecimiento hace las veces de bar y restaurante, y ofrece comida y bebida de calidad a precios muy razonables. Lo más destacado del menú son las fondues de verduras y ternera de inspiración japonesa, con un toque coreano. El caldo es delicioso y las raciones generosas. Se pueden acompañar de otros platos locales. El ambiente es acogedor y moderno a la vez, con bonitos muebles de madera y una música de fondo agradable, pero no ensordecedora. Una ventaja añadida: ¡el servicio continúa hasta altas horas de la noche!

El concepto de este restaurante de fusión es ofrecer una cocina híbrida, una sutil mezcla de la gastronomía francesa y japonesa, todo ello preparado con ingredientes coreanos (que el Chef Tae Hwan Ryu selecciona con pasión cada día. Dependiendo del menú elegido (Inspiración de temporada, Multidegustación y Menú de Autor) se puede disfrutar de 9, 12 o 14 platos. Todos ellos son de una rara delicadeza y ejecutados con virtuosismo y maestría. No en vano, este restaurante es uno de los mejores, tanto en el ranking asiático como en el mundial.

El distrito de Itaewon está lleno de restaurantes internacionales. Pero el restaurante Justin Steak es ciertamente uno de los mejores de la zona. La prueba de esto es que nunca deja de llenarse. En un ambiente muy elegante y refinado se puede disfrutar de los filetes y sus pequeñas verduras salteadas, ricas en sabor y que se derriten en la lengua. También hay buenos platos de pasta con salsas, pero son los filetes los que merecen una visita y se recomiendan mil veces. Pero un poco de espera con anticipación...

Si quieres probar la versión coreana de los típicos platos occidentales, has venido al lugar correcto. En el menú se puede elegir entre conjuntos de varios platos o platos individuales de bistec, pasta (recomendamos la pasta bobsta de ajo rojo o la pasta de crema roja), ensaladas... todo en porciones realmente gigantescas. Rara vez en Corea del Sur, este restaurante también ofrece menús especiales para niños. Una dirección encantadora que siempre está llena de gente. Preferentemente ven al mediodía.

Menos de una docena de platos para este restaurante, que no parece gran cosa. Un minimalismo compensado por una cocina sencilla pero deliciosamente sabrosa. Tres tipos de platos: ensaladas, pasta y arroz. Recomendamos especialmente dos de ellos, el arroz de aguacate y salmón y la pasta con aceite de espárragos. Ingredientes sencillos, pero muy bien presentados. También puedes terminar tu comida con un café o un té. Es un brunch estupendo No hay muchas mesas, así que recomendamos reservar con antelación.