Gastronomía especialidades locales y vinos Seul 서울

Es nada menos que el mayor mercado de Corea, y quizá incluso uno de los mayores del mundo. Aquí, en no menos de 26 centros comerciales, se cruzará con 30.000 tiendas que venden sobre todo ropa lista para llevar y accesorios (especialmente zapatos). Aquí hay de todo, a precios bajos, y puede pasarse horas allí. Sobre todo porque, dado su tamaño, no es necesario conocer las secciones (aquí también todo está dividido en especialidades), puede pasarse horas deambulando.

Para un descanso gourmet, afrutado y sobre todo no demasiado dulce. La casa obtiene su fama de su 찹쌀떡, una especie de mochi coreano. Tres capas de puro placer: la primera es tteok (pasteles de arroz pegajosos), la segunda es una pasta de frijoles rojos y la última contiene deliciosas frutas frescas. Hay varios sabores disponibles: fresa, plátano, kiwi, uva, naranja... ¡Estos pequeños mordiscos son simplemente adictivos! Y además de encantadoras cajas de regalo le permitirán continuar la degustación incluso en el hotel.

La increíble ola de éxito de este café en Corea se ha extendido ahora a toda Asia con franquicias por todo el lugar. LA especialidad es, por supuesto, el bingsu, un postre tradicional coreano (los postres del país son bastante desconocidos) hecho con hielo picado, cubierto con judías rojas y fruta que ha sido actualizada. Existen mil y una variantes, cada una tan deliciosa como la otra, para el placer de la juventud coreana que las ama. Aquí también encontrará otros postres típicos coreanos, que estaremos encantados de descubrir.

Es el mercado de flores más grande de Corea del Sur, donde también se venden plantas, árboles, cactus y bonsáis. Es muy popular porque los precios son mucho más correctos que en otros lugares. Aunque sea complicado salir con un bonsái en la maleta, vale la pena echar un vistazo a este inmenso Jardiland, aunque sólo sea para ver especies que no se encuentran aquí. Un desvío floral y vegetal muy agradable. Se recomienda que venga con suficiente antelación.

Es raro encontrar una buena panadería y especialmente un buen pan en Seúl y en Corea en general. Si extrañas a Francia y no estás satisfecho con el pan de cada día y la Paris Baguette, ¡hemos encontrado la solución! La panadería de Guillaume es un salón de té parisino, con ingredientes importados de Francia y sobre todo un saber hacer de pura tradición francesa. Lugar ideal para presentar a sus amigos la verdadera pastelería y vienatería francesa (pastelitos de chocolate, tartas de fresa, merengues...)

Este es el mayor mercado de pescado de Seúl. Si vive en el mar, en caparazón o con espinas, ¡es muy probable que lo encuentre aquí! Noryangjin abre ininterrumpidamente, aunque las mejores gangas se encuentran a primera hora de la mañana. Es entonces cuando también se puede asistir a las fascinantes subastas de pescado. Como ocurre a menudo, se puede comprar pescado fresco y cocinarlo arriba en uno de los muchos restaurantes.

Este es el lugar para los amantes de la electrónica y la informática, que encontrarán su felicidad a un precio razonable. Otros visitantes se divertirán al ver esta Asia moderna en extremo. Pero es cierto que es un lío más grande que una tienda de electrónica de última generación, pero al husmear, se pueden encontrar pequeñas cosas, especialmente las que se arreglan con las computadoras. Siéntase libre de regatear los precios. Público objetivo, no indispensable.

Un montón de pasteles, pasteles interminables, chocolate, lo que sea... Podrías resumir el cartel así. Los puestos, llenos hasta rebosar, son un festín para los ojos y se puede decir que hay una amplia selección: panes dulces o salados, tartas de frutas, grandes y bonitos pasteles cremosos, lindos macarrones, hojaldres de crema, éclairs, pizzas y guiches... ¿Cuál de estas delicias prefieres? Puedes quitar pero también consumir en el acto. ¡El descanso gourmet por excelencia!