RESTAURANT MAZA
Restaurante japonés
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
El restaurante Maza es interesante en más de un sentido. Tiene un ambiente íntimo, en una megalópolis donde a veces uno puede sentirse perdido. Un cerezo está entronizado en medio del salón. El joven chef, Seiji Enokizono, es un brasileño de origen japonés que creció en una granja del interior de Brasil. Ofrece una interesante visión de la cocina japonesa. Los productos se eligen cuidadosamente en su granja y se procesan en el restaurante o se obtienen de puestos locales. Pruebe el tartar de atún de aleta amarilla o los sándwiches de roast beef.
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