BISTRÔ DAS MENINAS
leer másEl Bistrô das Meninas es una aventura original, a la vez restaurante y café en una biblioteca. Originalmente, las dueñas del lugar tenían una pastelería. Hoy en día, el pan artesanal se sigue utilizando en bocadillos y otras composiciones. Puede probar la trucha local con salsa de setas, los bocadillos (gruyère gratinado sobre baguettes y ensalada verde, pollo al estilo tailandés con cuscús marroquí, risotto de carne con mandioca...). Uno de esos lugares que deleitan tanto el paladar como el alma.
ROSMARINUS OFFICINALIS
leer másEl olor a romero guía al visitante durante varios cientos de metros. Una vez pasada la puerta, descubrirá esta gran casa de estilo rústico situada en un bonito jardín. En el interior, el ambiente es silencioso y elegante. El menú es muy sencillo y ofrece especialidades locales cocinadas con influencia italiana por el chef Julio Buschinelli. El ossobuco de la casa se ha hecho famoso en Mauá. Prueba el pato confitado con mostaza. Se valora la producción de la huerta para las hortalizas. Una experiencia por descubrir y cada vez más reconocida por los gastrónomos.
GOSTO COM GOSTO
leer másEl duro clima de las montañas va bien con una cocina contundente... pero no por ello menos sabrosa. Así, Le Gosto está considerado como uno de los mejores restaurantes mineiros de la región, ¡y se lo merece! Salchichas a la parrilla, puré de judías negras(tutú) y, sobre todo, postres a voluntad que esperan en una mesita a la entrada... Además, una impresionante carta de cachaças, más de 350 etiquetas diferentes. La propietaria, Mónica, siempre está sonriendo y le encanta intercambiar anécdotas y bromas con los clientes.